Natürlich kann man auch auf Benutzergruppen-Ebene für Redakteure nur bestimmte Content Elemente erlauben. Aber wie kann man sowas auch für Administratoren einschränken?
Wenn Du wissen willst, was man eigentlich alles mit Page- und UserTSconfig machen kann, dann hol dir gerne mal die Aufzeichnung eines Zoominars, das ich im Februar 2021 gehalten habe. Die Techniken dort kannst Du 1:1 auch in TYPO3 11 oder sogar älteren Versionen verwenden.